いきいきブログ
「どすこいどすこい ちゃんこ祭り」開催
22日(木)に開催した「ちゃんこ祭り」の様子です(*^^*)
フロア全体に、だしのいい香り。ふたを開けると・・・彩り豊かな具材が目に飛び込んできました♪鶏肉、鶏団子、水餃子、厚揚げ、豆腐、マロニーちゃんに季節の野菜。
こちら川原先生部屋。先生、実は鍋奉行？手際良く調理・盛り付けておられました。
こちら西川施設長部屋。鍋を囲むと自然と話も弾みそうですね。
私もお鍋分けていただきました♪ひと手間かかった花形人参が映えますね。野菜はだしがしみしみ。鶏団子は調理師免許をもつスタッフＭリンのお手製だそうです。「ちょっと生姜効きすぎたかな～」とおっしゃってましたが、体温まり効果抜群。めちゃおいしかった!(^^)!レシピいつか公開してもらうようＭリンにお願いしてみます♪
〆におじやが出てきました。つゆだくでサラサラと食べやすかった!(^^)!ごちそうさまでした！
デザートにみかん。こたつに入ってみなさん団らんしているかのようです。体もあったまって、ほっこりした雰囲気でした。
次回は「いきいき歌体操」の様子を見ていただこうと思います。（ｂｙスタッフＯ）
